Groene koffiebonen te koop

Groene koffiebonen te koop

Robusta koffiebonen

Geroosterde Robusta -koffiebonen Maak de andere 40% van de koffieproductie en consumptie van de wereld. Robusta -planten zijn oorspronkelijk inheems Westelijke en Centraal -Afrika, groeiend in landen als Ethiopië, Tanzania, Liberia en Angola.

In de moderne tijd zijn Vietnam, Brazilië, India en Indonesië 's werelds beste exporteurs van Robusta -bonen.

In tegenstelling tot Arabica -planten, die eruit zien als bomen of grote struiken, lijken robuustplanten meer op wijnstokken of wilde struiken. Robusta -planten zijn over het algemeen veel moeilijker en veerkrachtiger dan Arabica -planten, wat betekent dat ze niet zoveel herbicide, pesticide of algemene onderhoud nodig hebben als hun fragiele tegenhangers.

Dit komt door het gehalte aan het hogere chlorogeenzuur (CGA) -gehalte van Robusta -bonen. Hoewel CGA niets doet om de smaak van de koffie te beïnvloeden, speelt het een grote rol in de algehele gezondheid van een koffieplant, waardoor natuurlijke antioxidant- en insectenafhankelijke eigenschappen worden geboden.

Arabica geroosterde koffiebonen display